BOHEMIAS PROHIBIDAS: PISCO, CULTURA Y CAFÉ

Es una publicación que reúne un estudio de la presencia del pisco y sus cócteles, particularmente en la  obra de autores peruanos, en este caso en la narrativa de Mario Vargas Llosa (premio Nobel de Literatura 2010), quien recrea en parte de su producción literaria a la sociedad en momentos claves de su historia, lo cual ha servido como hilo conductor y fuente de información para abordar desde sus distintas raíces culturales al destilado nacional, buscando orientar al lector sobre la peruanidad del pisco así como incentivar la lectura de la obra de autores nacionales.

CESAR COSTA AISH

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